Компания Merit Functional Foods – производитель продуктов питания на растительной основе представила ингредиент Organic Peazazz C850. Это первый органический белковый ингредиент Merit, сертифицированный Министерством сельского хозяйства США.
Подробнее ...
Студенты и преподаватели Омского аграрного университета задумались над производством горохового молока. Гороховое молоко может стать прекрасной альтернативой мясу, поскольку является источником белка, считают исследователи.
Подробнее ...
Ученым ЮУрГУ удалось разработать новые способы получения полезных продуктов растительного происхождения, рекомендованных для групп населения с непереносимостью компонентов натурального молока.
Подробнее ...
Команда студентов Алтайского государственного аграрного университета разрабатывает проект по созданию в регионе производства растительного молока с наполнителями из ягод малины и облепихи.
Подробнее ...
Евразийская экономическая комиссия (ЕЭК) 8 ноября опубликовала решение о классификации пищевого продукта «кокосовое молоко». «Кокосовое молоко» было отнесено к ТН ВЭД 2106 «Пищевые продукты в другом месте поименованные и не включенные».
Подробнее ...
ООО «Полома» (бренд Naala), единственный производитель в России растительного молока на основе горохового протеина, планирует в 2023 году выйти на ближневосточный рынок.
Подробнее ...
Компания Merit Functional Foods разработала новый гороховый ингредиент с высоким содержанием белка и без образования осадка, который будут использовать в рецептурах белковых готовых к употреблению напитков.
Подробнее ...
Союз производителей продукции на растительной основе (СППРО) направил Федеральному агентству по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт) предложения по формулировке определения продукции на растительной основе.
Подробнее ...
Компания Nestle расширила линейку продуктов под брендом SMA Nutrition, выпустив молоко на растительной основе, которое предназначено для малышей в возрасте от года до трех лет.
Подробнее ...
Росстандарт впервые запустил процесс стандартизации продукции, произведенной из растительного сырья для замены компонентов животного происхождения.
Подробнее ...