Основатель и генеральный директор компании по производству продуктов из растительного мяса Impossible Foods Патрик Браун заявил в интервью CNBC, что традиционная мясная промышленность «отживёт» в ближайшие 15 лет.
Подробнее ...
Этим летом сеть пиццерий Domino’s планирует выпустить первый новый продукт за 3 года, впрочем, детали пока неизвестны.
Подробнее ...
Руководитель Роскачества Максим Протасов избран в состав Управляющего совета Европейской организации качества (European Organization for Quality – EOQ).
Подробнее ...
Осетр всегда считался деликатесом, а с тех пор, как его запретили вылавливать, стал еще больше цениться. Откуда берется осетр в магазинах и в платных прудах, и как не испортить вкус мяса у рыбы, рассказал владелец рыбного хозяйства.
Подробнее ...
Два года назад в Москве открылся первый в России Zerowaste магазин, в котором все товары и продукты продаются без упаковок, поштучно или на развес.
Подробнее ...
Йоханнес Толай, генеральный директор «Ашан Ритейл Россия», в рамках проекта «Стресс-тест на коронавирус для бизнеса» рассказал о денежных надбавках сотрудникам магазинов и объяснил, в чем россияне сильнее европейцев.
Подробнее ...
Сеть кофеен приспосабливается к реалиям послекарантинного мира и делает акцент на автокафе, а также услугах самовывоза и доставки.
Подробнее ...
Письма с призывом адресовали лично гендиректору Coca Cola HBC Россия Александару Ружевичу и гендиректору Pepsico в России Максиму Михайлову.
Подробнее ...
Вице-премьер РФ Татьяна Голикова сообщила, что отраслевым министерствам поручено проработать вопрос ограничений допуска на российский рынок отдельных видов зарубежной продукции, созданной с использованием генетических технологий.
Подробнее ...
На очистных сооружениях Москвы ввели усиленный режим дезинфекции и повышенный контроль безопасности питьевой воды на фоне пандемии коронавируса.
Подробнее ...