Портативное устройство для быстрого определения жирности молока разработали ученые Самарского политеха. Созданная система сконструирована на основе трех самых распространенных светодиодов и позволяет установить содержание жира в продукте не только в лаборатории, но и в полевых условиях.
Подробнее ...
Полицейские выяснили, где злоумышленники раздобыли спиртосодержащую жидкость, которую использовали в изготовлении смертоносного алкогольного напитка «Мистер Сидр».
Подробнее ...
Программно-аппаратный комплекс для экспресс-анализа жирности и степени загрязнения сырого молока разработали исследователи Самарского политеха.
Подробнее ...
Ученые Самарского университета им. Королева создают генетический банк семян редких и ценных в хозяйственном отношении видов растений для региона и в перспективе – для страны.
Подробнее ...
Третьекурсник высшей биотехнологической школы Самарского политеха Даниил Когай разработал новую рецептуру таких блюд европейской кухни, как паэлья, гаспачо, авголемоно.
Подробнее ...
6 мая в Самаре гости и болельщики футбольного клуба «Крылья Советов» смогли отведать уникальный десерт на стадионе Солидарность Самара Арена.
Подробнее ...
В сыроварне Самарского государственного технического университета (Самарский политех) разработали собственную методику подготовки молока и синтезировали вещества, придающие сыру особую пикантность.
Подробнее ...
Студентка Самарского государственного экономического университета Кристина Майорова предложила выпустить напиток «Заволжский».
Подробнее ...
В Самаре 1 сентября на базе Самарского государственного аграрного университета откроют образовательный проект по обучению глав крестьянских хозяйств «Школа фермера».
Подробнее ...
Ученые Самарского национального исследовательского университета (СНИУ) в ходе селекционных работ вывели два новых сорта грецкого ореха, способные выживать в климатических условиях Среднего Поволжья.
Подробнее ...