Первую партию осетровой черной икры по собственной технологии получило предприятие в Кинель-Черкасском районе – научно-производственное объединение «Аквабиос», основным направлением которого является получение получение пищевой икры, а дополнительным – малек осетровых рыб.
Подробнее ...
Студенты СамГТУ разрабатывают специальный программно-аппаратный комплекс «ФруктоДрон» для сбора урожая яблок. Основа проекта – роботизированная платформа с искусственным интеллектом, который управляет летающими дронами с проводным питанием.
Подробнее ...
Проект OHLEBE подготовил новый выпуск документального ютуб-сериала «Гид по пекарням России», где расскажет о самарском предпринимателе и найдет ответы на ряд вопросов.
Подробнее ...
С сентября этого года в высшей биотехнологической школе, одном из подразделений Самарского государственного технического университета (Самарский политех, СамГТУ), начали производить хлебцы из риса и пшеницы.
Подробнее ...
Портативное устройство для быстрого определения жирности молока разработали ученые Самарского политеха. Созданная система сконструирована на основе трех самых распространенных светодиодов и позволяет установить содержание жира в продукте не только в лаборатории, но и в полевых условиях.
Подробнее ...
Полицейские выяснили, где злоумышленники раздобыли спиртосодержащую жидкость, которую использовали в изготовлении смертоносного алкогольного напитка «Мистер Сидр».
Подробнее ...
Программно-аппаратный комплекс для экспресс-анализа жирности и степени загрязнения сырого молока разработали исследователи Самарского политеха.
Подробнее ...
Ученые Самарского университета им. Королева создают генетический банк семян редких и ценных в хозяйственном отношении видов растений для региона и в перспективе – для страны.
Подробнее ...
Третьекурсник высшей биотехнологической школы Самарского политеха Даниил Когай разработал новую рецептуру таких блюд европейской кухни, как паэлья, гаспачо, авголемоно.
Подробнее ...
6 мая в Самаре гости и болельщики футбольного клуба «Крылья Советов» смогли отведать уникальный десерт на стадионе Солидарность Самара Арена.
Подробнее ...