Колотый шоколад, Алексей Петров, Кудымкар

Колотый шоколад с ягодами и орехами выпустят в Прикамье

Выпуском продукции займется депутат краевого Законодательного Собрания от Коми-Пермяцкого округа Алексей Петров. В колотый шоколад будут добавлять клюкву, бруснику, орехи.

Подробнее ...
Шоколад «Бабаевский», «Гарантия качества – 2024»

Шоколад «Бабаевский» получил золото «Гарантия качества – 2024»

Кондитерские изделия фабрик Холдинга «Объединенные кондитеры» были отмечены наградами престижного конкурса «Гарантия качества», организованного Федеральным научным центром пищевых систем им. В. М. Горбатова РАН.

Подробнее ...
шоколадная масса, фабрика «Победа»

«Победа» начала выпуск шоколадной массы для кондитеров

Кондитерская фабрика «Победа» начала реализацию нового проекта по импортозамещению. Теперь компания производит и поставляет на рынок шоколадную массу для других фабрик страны.

Подробнее ...
шоколад, российский, США

В 2024 году США увеличило импорт российского шоколада в 3,5 раза

С января по сентябрь Россия увеличила экспорт шоколада в США в три с половиной раза, следует из анализа данных американской статслужбы. Это почти столько же, как в 2022 году.

Подробнее ...
шоколад, печенье, маркировка

Шоколад и печенье могут попасть под обязательную маркировку

Минпромторг подготовил проект постановления правительства о проведении эксперимента по маркировке кондитерских изделий. Министерство предлагает провести эксперимент с 15 декабря 2024 года по 31 августа 2025-го.

Подробнее ...
Шокобуузы, дубайский шоколад, «УлаанСа»

Шокобуузы в стиле дубайского шоколада выпустили в Бурятии

Шоколадная фабрика «УлаанСа», которая делает шокобуузы – буузы из шоколада, начала изготавливать их с такой же начинкой, как у дубайского шоколада. Представители компании заявили: это лимитированная коллекция.

Подробнее ...
Пористый шоколад, КФ «Победа», шоколад

Пористый шоколад с пористой начинкой выпустит КФ «Победа»

На егорьевской Кондитерской фабрике «Победа» открыли новую производственную линию. По словам генерального директора предприятия Ольги Муравьёвой, линия инновационная, потому что за один рабочий цикл на ней можно изготавливать пористый шоколад сразу с пористой начинкой.

Подробнее ...
дубайский шоколад, тесто, фисташки

Трендовый «дубайский шоколад» начали готовить в Югре

Югорские кондитеры подхватили общероссийский тренд и начали изготавливать оригинальный и непривычный для сладкоежек дубайский шоколад. Соответствующие объявления о производстве популярного десерта они опубликовали на сайте «Авито».

Подробнее ...
Шоколад, РЭУ им. Г.В. Плеханова, свекольный порошок

Шоколад со свекольным порошком создали ученые РЭУ им. Г.В. Плеханова

Шоколад с повышенной пищевой ценностью создали учёные Плехановского университета, сотрудники НИИ «Продовольственной безопасности» Высшей инженерной школы «Новые материалы и технологии».

Подробнее ...