Первый в мире шоколад на основе клеточных культур выпустят в 2026 году
Кондитерский гигант Puratos в этом году представит в США шоколадный продукт на основе клеточных культур для профессионалов, используя свои инвестиции в стартап в сфере пищевых технологий California Cultured.
Подробнее ...