Метка: Шоколад

Louis Vuitton, Пасха, шоколад

Louis Vuitton выпустил пасхальную коллекцию шоколада 2026

Dina Novicova

К Пасхе бренд Louis Vuitton представил коллекцию шоколада, вдохновленную модными аксессуарами. Главный герой — сумка-яйцо из темного шоколада, набор шоколадных яиц и шоколадные фигурки цыплят.

Подробнее ...
амазонский шоколад, бразильский шоколад, ферментация, какао

Методы улучшения амазонского шоколада нашли в Бразилии

Denis Savoskin

Исследование, проведенное учеными из Государственного университета Сан-Паулу (UNESP) в Бразилии, указывает на то, что послеуборочные методы могут улучшить питательную ценность и вкус шоколада и напитка какао.

Подробнее ...
Puratos, California Cultured, клеточный шоколад

Первый в мире шоколад на основе клеточных культур выпустят в 2026 году

Denis Savoskin

Кондитерский гигант Puratos в этом году представит в США шоколадный продукт на основе клеточных культур для профессионалов, используя свои инвестиции в стартап в сфере пищевых технологий California Cultured.

Подробнее ...
незабываемая.москва, шоколад, российских, экспорт, статистика

Поставки российского шоколада за границу достигли рекордного значения

Denis Savoskin

Экспорт российских шоколадных кондитерских изделий по итогам 2025 г. составил 224 000 т в натуральном выражении и $985 млн – в денежном. Такие данные приводит федеральный центр «Агроэкспорт» при Минсельхозе РФ.

Подробнее ...
Cox&Co Cacao, шоколад, пасхальное яйцо, перец чили

Шоколадные яйца, пропитанные перцем чили, выпустили к Пасхе

Denis Savoskin

Компания Cox&Co Cacao, специализирующаяся на производстве темного шоколада, расширяет ассортимент тремя новыми пасхальными продуктами: сочетанием пряных и фруктовых нот, а также двумя наборами премиальных полых яиц.

Подробнее ...