Компания «Эфко» запустила новую линию по переработке какао-бобов. Пилотная линия расположена в Алексеевке Белгородской области на производственных площадях, где ранее располагался цех по производству майонеза.
Подробнее ...
Бренд «Алёнка», принадлежащий кондитерской фабрике «Красный Октябрь» (входит в холдинг «Объединенные кондитеры»), расширяет линейку продукции и запускает собственную шоколадную пасту с фундуком.
Подробнее ...
Молочный шоколад без добавления сахара с цельным фундуком «Чаржед» от российской кондитерской фабрики «Победа» включен в реестр опасной продукции Белоруссии, сообщил Госстандарт.
Подробнее ...
Сеть ресторанов «Теремок» и бренд сладостей Frambini выпустили фирменные горячие блины сети с начинкой из замороженной малины в бельгийском шоколаде.
Подробнее ...
Ямальские предприниматели зарегистрировали в Роспатенте новое географическое указание – Ямальский шоколад. Суровые условия северной природы формируют особо ценный химический состав дикорастущих ягод, используемых в изготовлении десерта.
Подробнее ...
Компания Ritter Sport и компания Oreo выпустили ряд новинок Haribo, которые познакомят покупателей с необычными сочетаниями вкусов. Часть новинок появится уже в августе, другие поступят в продажу в сентябре.
Подробнее ...
Ученые из Калифорнийского университета в Дэвисе (США) создали полезную пищевую добавку из выжимок винограда сорта Шардоне. А также выпустили линейку премиального темного шоколада, где 15% состава заменены выжимкой Шардоне.
Подробнее ...
12 августа в павильоне «Юные натуралисты» на ВДНХ заработает «Фабрика шоколадных открытий» — первый в России иммерсивный музей-фабрика, посвященный сладостям.
Подробнее ...
За последний год цены на какао опустились до приемлемых значений. В двух крупных компаниях рассказали, какие меры приняты для сдерживания дальнейшего роста цен.
Подробнее ...
Компания Nestle поддержала их триумф сборной Испании в победе на ЧМ-2026 по футболу и выпустила лимитированную шоколадную плитку La Roja с изображением игроков сборной.
Подробнее ...