Функциональные соусы, БелГУ, майонез

Функциональные соусы на основе бобов разработали в БелГУ

Новые способы производства созданы и запатентованы в рамках реализации программы НОЦ «Инновационные решения в АПК» в сотрудничестве с профессором Александром Кролевцом, возглавляющим лабораторию синтеза микро- и наноструктур ЧОУ ВО «Региональный открытый социальный институт» (г. Курск).

Подробнее ...
Соусы, острый, «ДАРСИЛ»

Острые итальянские соусы выпускают в Подмосковье

Новую линейку соусов начали производить в Подмосковье. Как рассказали в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Московской области, производство запустила компания «ДАРСИЛ».

Подробнее ...
соус, соль, сахар

Содержание соли и сахара в промышленных соусах слишком большое

Кетчуп, соевый соус, горчица и табаско промышленного производства могут содержать слишком много сахара и соли. По мнению специалистов из министерства здравоохранения Великобритании, злоупотребление этими продуктами может негативно сказаться на сердце и сосудах.

Подробнее ...
Трюфельный соус, Damar Tartufi

Трюфельный соус начнет выпускать в России сербская компания

Сербская компания Damar Tartufi, которая специализируется на производстве продуктов с содержанием трюфеля, намерена открыть производство трюфельного соуса в Московской области, рассказал представитель предприятия.

Подробнее ...
Лимонный соус, без лимонов, Турция

Производство лимонного соуса без лимонов запретят в Турции

В рамках мер, принятых Министерством сельского и лесного хозяйства Турции, на внутреннем рынке будет запрещено производство лимонного соуса, в котором не содержится лимонный сок.

Подробнее ...