Ученые Всероссийского научно-исследовательского института пищевой биотехнологии (филиал ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии») разработали способ производства спиртового дистиллята из смеси зернового и сырья и яблок.
Подробнее ...
Президент РФ подписал закон о введении моратория на выдачу бизнесу новых лицензий в сфере производства этилового спирта. В соответствии с Федеральным законом от 31.07.2025 №274-ФЗ в России введен временный запрет (мораторий) на выдачу следующих видов лицензий:
Подробнее ...
Второй по объемам производитель спирта в России компания «Ренессанс» выкупила 100% Александровского спиртзавода №14 в Пензенской области. Сумма сделки, по оценкам экспертов, могла составить около 1,5 млрд руб.
Подробнее ...
Впервые в России учеными получен стираллиловый спирт высокой степени чистоты для пищевых производств (более 99,9%) с использованием щелочного гидролиза — безопасным и воспроизводимым способом.
Подробнее ...
Ученые разработали инновационный сенсор, способный оперативно выявлять присутствие метанола в выдыхаемом воздухе, что поможет своевременно диагностировать отравление этим опасным веществом.
Подробнее ...
Ученые Ярославского государственного технического университета (ЯГТУ) разработали и испытали новый метод борьбы с борщевиком, который предполагает его переработку в спирт.
Подробнее ...
Сахарные спирты, или полиолы – категория углеводов, которые часто используются как заменители сахара. Здесь мы рассмотрим пользу и вред каждого из них.
Подробнее ...
Завод «Спиртзавод Чугуновский», принадлежащий Novabev Group (водка Beluga, «Мягков», «Русский лед», «Беленькая», «Архангельская» и др.), временно лишился лицензии из-за загрязнения местной реки Чугунка и гибель рыбы.
Подробнее ...
Специалисты Уфимского государственного нефтяного технического университета (УГНТУ) нашли более экологичный способ получения кормовой добавки для крупного рогатого скота из отходов пищевого этилового спирта.
Подробнее ...
АО «Росспиртпром», которое в апреле этого года была продано на аукционе ООО «Бизнес-Альянс» (бенефициар — бизнесмен Владимир Акаев) официально перешло под контроль нового владельца.
Подробнее ...