Веганскую колбасу разрабатывают в Белоруссии
Белорусские ученые развивают новое направление пищевой промышленности – 3D-мясной принтинг. В частности, работают над производством веганской колбасы.
Подробнее ...
Метка: Веганство
Продуктам на растительной основе готовят «Стратегию развития»
Союз производителей продукции на растительной основе разрабатывает стратегию развития индустрии продукции на растительной основе до 2030 года. Об этом говорится в сообщении союза.
Подробнее ...
Веганские устрицы выращивают в США
Стартап по производству морепродуктов на основе клеток Pearlita выпустил первый в мире альтернативный прототип устрицы — раковину и все остальное — чтобы помочь удовлетворить спрос на моллюсков, не нанося вреда морской среде.
Подробнее ...
Веганские продукты могут получить отличительный знак
Предложение о создании специального знака для маркировки продукции на растительной основе прозвучало на заседании комиссии по инновационным растительным продуктам Торгово-промышленной палаты РФ.
Подробнее ...
Первый логотип для веганских продуктов утвердили в Индии
Индийское Агентство пищевой безопасности и стандартов FSSAI выпустило требования по маркировке веганских продуктов и утвердило официальный логотип для них.
Подробнее ...
Веганский бургер со вкусом человечины получил престижную премию
Веганский бургер со вкусом человеческого мяса получил «Серебряного льва» в номинации Brand Experience and Activation на фестивале «Каннские львы».
Подробнее ...
Веганские взбитые сливки в инновационной упаковке
Бренд Whipnotic выпустил линейку взбитых сливок, которые не содержат искусственных ингредиентов и подходят для веганов и для кето-диеты.
Подробнее ...
Галеты для веганов стали продавать в России
Под брендом Light Delights (принадлежит ООО «Фридом»), который специализируется на производстве веганской продукции, будут выпускать открытые пироги (галеты), не содержащие в своем составе сырье животного происхождения.
Подробнее ...
Аналог копченого лосося изготовили из спирулины
Израильская компания SimpliiGood сообщила об успешном создании прототипа аналога копченого лосося, изготовленного исключительно из водорослей спирулины.
Подробнее ...
Колбасу со вкусом веганского бургера производят под Нижним Новгородом
Технологи цеха вареных колбас Град-Китежского мясокомбината Нижегородской области разработали вареную колбасу со вкусом веганского бургера и ароматом говядины из растительных компонентов.
Подробнее ...