Бельгийцам запретили пить вино с живой рыбой
В Бельгии власти прислушались к защитникам животных и объявили давнюю традицию пить вино с живой рыбой вне закона. Эту традицию практикуют на карнавале в Герардсбергене уже более 600 лет.
Подробнее ...
Метка: Вино
Виноделы Кубани возродят казачьи технологии создания напитков
Виноделы Краснодарского края в 2025 году планируют сделать упор на увеличение объемов выпуска оранжевых вин и игристых по старым казачьим технологиям.
Подробнее ...
Первый индекс вина появится в России
Входящая в X5 Group сеть супермаркетов «Перекрёсток», Московская биржа и «РБК Вино» объявили о планах запустить первый индекс вина в России. Индексы вина — это индикаторы состояния рынка белого вина, красного вина и игристого вина в России.
Подробнее ...
Сухое вино винограда сорта «Лорет» будут выпускать в Белоруссии
Белоруссия начнет выпускать натуральное сухое виноградное вино из собственного сырья, сообщил замгендиректора по производству Научно-практического центра Национальной академии наук Белоруссии по картофелеводству и плодоовощеводству Андрей Чайковский.
Подробнее ...
Вино столетней выдержки выпустят в Австралии
Винодельня из Южной Австралии Seppeltsfield пополнит свою коллекцию выдержанных крепленых вином Para Vintage Tawny 1925 года.
Подробнее ...
Сорт вина определят по «спектральному отпечатку пальца»
Российские ученые нашли быстрый и экономичный способ определения сортовой принадлежности вина. Они предложили использовать для этого трехмерную флуоресцентную спектроскопию, сообщила пресс-служба НИЦ «Курчатовский институт».
Подробнее ...
Вина Alma Valley представят на рейсах авиакомпании «Аэрофлот»
В марте 2025 года два вина GRAVITY, выпущенные крымской винодельней Alma Valley, будут представлены на рейсах авиакомпании «Аэрофлот» в рамках акции «Винодельческие каникулы».
Подробнее ...
Винный токен выпустили Альфа-банк и Luding Group
В России запустили новые гибридные цифровые права (ГЦП) на вино. Общий объем эмиссии десяти выпусков составит более 85,5 млн руб. Если инвестор не забирает физический актив досрочно, доходность в деньгах составит 30% годовых.
Подробнее ...
НИИ «Магарач» рассказал о работе в составе Курчатовского института
Присоединение Всероссийского национального научно-исследовательского института виноградарства и виноделия «Магарач» к Курчатовскому институту позволит проводить научные исследования по новым направлениям деятельности.
Подробнее ...
Против новых этикеток о вреде вина выступили в Италии
Ассоциация итальянских виноделов Unione Italiana Vini (UIV) призвала заблокировать документ, разработанный в рамках принятой в Евросоюзе стратегии борьбы с онкологическими заболеваниями Beca (Beating Cancer).
Подробнее ...