«Вологодское масло», упаковка, стандарт

7 заводов перешли на единый стиль упаковки «Вологодского масла»

С 1 марта вологодское масло будет продаваться в новой упаковке, выполненной в едином стиле. Это поможет защитить брендовый продукт от подделок, сообщил первый заместитель губернатора Юрий Умеренко.

Подробнее ...
«Бристоль», «Красное&Белое» ,Вологодская область

«Бристоль» и «Красное&Белое» закрываются в Вологодской области

В сети начали появляться объявления о сдаче в аренду площадей, которые ранее занимали магазины «Бристоль» и «Красное & белое». С 1 марта в Вологодской области вступает в силу закон, ограничивающий продажу алкоголя в будние дни двумя часами

Подробнее ...
Рассольный сыр, Вологодская ГМХА, кефирные грибки

Сыр на закваске из кефирных грибков разработали в Вологодской ГМХА

Преподаватели и студенты Вологодской ГМХА стали обладателями патента на новый способ получения рассольного сыра. Для его производства они использовали кефирные грибки, которые не подвергаются влиянию атакующих вирусов, поражающих молочнокислые бактерии.

Подробнее ...
Вологодскская ГМХА, овощное мороженое, тыквенное мороженое

Рецептуру овощного мороженого будут корректировать в Вологодскской ГМХА

Студенты и преподаватели Вологодской государственной молочнохозяйственной академии имени И. Н. Верещагина (ВГМХА) планируют корректировать рецептуру своего овощного мороженого.

Подробнее ...
Икорное масло, БАД, РТФ «Диана»

Икорное масло и БАДы на основе осетровой икры выпустят в Вологде

Кадуйская фирма «Диана» планирует выйти на рынок с икорным маслом и биодобавками на основе осетровой икры. В планах РТФ «Диана» – не только развитие производства черной икры, но и выход на рынок с новыми продуктами, сообщает департамент сельского хозяйства.

Подробнее ...
Сыр, Вологодская молочнохозяйственная академия, амарант

Йодированный сыр с семенами амаранта разработали в Вологде

Студенты Вологодской молочнохозяйственной академии изобрели новую рецептуру сыра. С её помощью они смогли улучшить разработанную формулу, расширить ассортимент видов продукции, а также сделать более полезной для здоровья.

Подробнее ...
ВМК, «Вологодское масло»

Производитель «Вологодского масла» будет разливать продукцию в ПЭТ-тару

Предприятие «Вологодский молочный комбинат» начал строительство производственного корпуса для розлива молочной продукции (молоко, йогурты, коктейли) в ПЭТ-тару.

Подробнее ...