Пензенская студентка придумала, как улучшить и обогатить вкус зефира. Учащаяся колледжа ПензГТУ Арина Волкова вместе со своим научным руководителем решили вопрос о том, как использовать в пищевом производстве новые, но натуральные источники сырья, способные обогащать продукты нутриентами.
Подробнее ...
Роспотребнадзора начал расследование после сообщения о том, что покупатель в одном из столичных магазинов «Вкусвилл» обнаружил металлическую стружку в зефире. Партия зефира, на которую поступила жалоба, снята с продаж в сети.
Подробнее ...
Белорусское предприятие «Красный пищевик» разнообразил ассортимент зефира ручной работы. Зефирные сладости выпустили с ароматом васильков, жимолости, ромашки или бузины.
Подробнее ...
Кондитерская фабрика «Ударница» обновила дизайн упаковки бренда «Шармэль». Эта торговая марка появился на рынке 20 лет назад, и последние 15 лет дизайн ее упаковки не менялся.
Подробнее ...
В рамках спецпроекта Роскачество исследовало зефир 20 торговых марок (далее – ТМ). Зефир 19 ТМ произведен на территории РФ. Продукция 1 ТМ изготовлена в Республике Беларусь.
Подробнее ...
Фабрика «Сокол», на которой было приостановлено производство зефира без сахара «Классический» и «Жизель» из-за сообщений о массовом отравлении, возобновит свою работу на этой неделе.
Подробнее ...
Деятельность кондитерской фабрики «Сокол» (ООО «КФС»), которая, в частности, производит зефир без сахара, приостановлена, сообщила пресс-служба управления Роспотребнадзора по Московской области.
Подробнее ...
Производство зефира «Жизель» с мальтитным сиропом приостановлено на фоне сообщений о массовом отравлении продукцией. Сейчас идет предварительная проверка Роспотребнадзора.
Подробнее ...
Зефир со вкусом шампанского выпустят к Новому году в Белоруссии. Об этом сообщила начальник сектора стратегического планирования и развития ОАО «Красный пищевик» Надежда Евтехова.
Подробнее ...
Кондитерская фабрика «Сокол» (производит зефир под брендами «Жизель» и «Сокол») готовит иск из-за распространения в Сети данных, порочащих репутацию компании, рассказал коммерческий директор фабрики Михаил Шамис.
Подробнее ...