«Кодекс Алиментариус», остатки ветпрепаратов, Роспортребнадзор, мясо с гормоном роста

Роспотребнадзор против внесения небезопасного стимулятора роста в «Кодекс Алиментариус»

25-я сессия Комитета Комиссии «Кодекс Алиментариус» по остаткам ветеринарных препаратов в пищевых продуктах состоялась 12-20 июля 2021 года в формате видеоконференцсвязи.

Подробнее ...
Институт Рослина, Genus PLC, РРСС, синдром свиней, ГМО свинина, свиньи

Генетически модифицированных свиней выводят в Шотландии

Свиньи с отредактированным геномом должны быть устойчивы к новому заболеванию — репродуктивно-респираторному синдрому свиней (РРСС), который считается одним из самых дорогостоящих заболеваний животных во всём мире.

Подробнее ...
митотоксины, плесень в кормах, исследования кормов, защита от грибков

Исследование показало, как глина может нейтрализовать плесень в кормах

В любом кормовом сырье, особенно растительного происхождения, в том или ином количестве присутствуют митотоксины (споры плесневых грибов). Ученые из США провели исследование, как нейтрализовать митоксины в кормовом сырье.

Подробнее ...
молоко без антибиотиков, здоровое молоко, фермерское молоко, алтайское молоко

«Кристально чистое» молоко научились получать фермеры на Алтае

В рамках единых требований Евросоюза производители молока должны исключить наличие в нём вредных веществ, например антибиотиков. Фермеры в Алтайском крае провели кропотливую работу по улучшению качества молока.

Подробнее ...
«Артэмбриоген», клонирование, клонирование коров, КРС-клон

Создана российская технология промышленного клонирования КРС

Технологию клонирования крупного рогатого скота создала компания «Артэмбриоген», резидент «Сколково» (Группа ВЭБ.РФ). В основе разработки использована технология генетического «лифта».

Подробнее ...
мясо, свинья, эмоции животных, качество эмоций, Вагенингенский университет

Качество мясо могут улучшить благодаря распознаванию эмоций животных

Ученые из Вагенингенского университета (Нидерланды) пришли к выводу, что обнаружение мимики и эмоций сельскохозяйственных животных может улучшить их благополучие.

Подробнее ...