Мировой ритейлер «Теско» убирает с продуктов ярлыки «желательно употребить до»

Tesco — ритейлер № 1 в Великобритании и третий — в мире, управляет 2700 торговыми центрами по продаже продовольствия и промышленных товаров. В «Теско» решили убирать с выбранных видов фруктов и овощей ярлыки «желательно употребить до» в попытке уменьшить количество пищевых отходов.

Подробнее ...

Пищевая безопасность Cargill обретает новое лицо

В одной из крупнейших компаний на рынке пищевой продукции произошли изменения, компания Cargill объявила, что Майк Робах, вице-президент по безопасности пищевой продукции, качеству и нормативам, уйдёт со своей должности 1 августа 2018 года.

Подробнее ...

Роспотребнадзор опубликовал рекомендации по выбору и мытью клубники

Каждый год первые летние месяцы радуют нас приходом сезона клубники. Хотя сейчас самые разнообразные ягоды присутствуют в продаже практически круглый год, с особым нетерпением большинство людей ждут появления в продаже ягод «с грядки», выращенных на территории России.

Подробнее ...

16 июня легендарный «Артек» отмечает свой 91 день рождения

Ежегодно в лагере собирается большое количество детей и подростков, а также группа специалистов обеспечивающих функционирование всего комплекса. Интересно будет узнать, как организованно питание в лагере, этот вопрос беспокоит как родителей, так и самих аретковцев.

Подробнее ...

Чем будут кормить гостей ЧМ 2018 в поездах: «наши пассажиры»

Перемещения между городами ЧМ даже на близкие расстояния вовсе не отменяют насущного вопроса вкусного питания. Корреспонденту «МК» удалось протестировать несколько таких творений, придуманных за полтора месяца до старта «России-2018» группой российских поваров.

Подробнее ...

Правительство внесло в Госдуму законопроект о ратификации соглашения о маркировке товаров в ЕАЭС

Премьер-министр России Дмитрий Медведев подписал постановление о внесении в Госдуму законопроекта о ратификации соглашения о маркировке товаров средствами идентификации в Евразийском экономическом союзе (ЕАЭС).

Подробнее ...

Баргузинский рыбоводный завод начал работы по искусственному воспроизводству сибирского хариуса

На Баргузинском рыбоводном заводе (Байкальский филиал ФГБУ «Главрыбвод») в экспериментальном режиме начались работы по искусственному воспроизводству сибирского хариуса. На инкубацию заложено около 35-40 тыс. штук оплодотворенной икры.

Подробнее ...