В Тюменском районе сообщили о завершении первого этапа инвестиционного проекта ООО «Окейч» — фабрика вкусной еды.
Фабрика по производству снековой продукции на территории индустриального парка «Боровский» планирует предлагать потребителям чипсы из мяса и фиолетового картофеля, цветные сухарики, а также рисовые шарики во фруктовом сиропе.
Объем инвестиций в данное производство составляет более 200 млн рублей. На фабрике вкусной еды будет создано более 100 рабочих мест. Проектом предусмотрено строительство производственного цеха и склада, а также приобретение современного оборудования.
«Задача нашей компании – производить уникальные мясные снеки, в России на полках магазинов таких нет. В основном везде представлены соленые снеки, которые едят с пивом. Нашими можно будет просто перекусить. Это собственная технология, они не жарятся в масле, а сушатся. Для их изготовления планируем использовать курицу, говядину и свинину, также сейчас ведем переговоры по оленине. Кроме того, в линейке нашей продукции будут представлены фруктовые и воздушные чипсы, рисовые шарики во фруктовом сиропе и сухарики разных цветов – черные, белые и золотые. Планируемый объем производства: 250 кг в час по сухарикам и чипсам и около тонны в день по мясным снекам. Рынки сбыта – торговые сети Тюмени и области, хотя в перспективе готовы работать на всю Россию. Также сейчас присматриваемся к Казахстану и Китаю», – рассказала директор фабрики Екатерина Истомина.
Сырье для производства продукции закупается как у местных производителей, так и за пределами территории региона. Кроме отечественного рынка, поставки тюменских снеков планируются на рынки стран СНГ, Китая, Японии и Восточной Европы.
Официальное открытие фабрики запланировано в апреле.
Источник: tumenpro.ru
