Приморская межобластная ветлаборатория Россельхознадзора при проведении исследований сыровяленых чипсов из мяса птицы производителя из Лесозаводска выявила бактерии группы кишечной палочки.
Подробнее ...
Ровно 15 лет назад в Европе разрешили выращивать ГМ-культуры. Тогда после долгих споров Еврокомиссия все-таки разрешила импорт генетически изменённого продукта — кукурузы.
Подробнее ...
На ежегодном международном экономическом форуме в Петербурге Краснодарский край выступит с идеей создания бренда для российского вина.
Подробнее ...
Всем известно, что томаты, купленные в магазине, не обладают вкусовыми качествами, хоть немного схожими с фермерскими. Причину раскрыли британские ученые.
Подробнее ...
Группа компаний «НМЖК» под брендом Astoria выпустила новинку — ягодный соус «Брусничный». Рецепт соуса пришел из национальной кухни скандинавских стран.
Подробнее ...
Американские исследователи заявили, что фруктовые соки, в том числе свежевыжатые, вредны для здоровья и могут привести к ранней смерти. Об этом говорится в Journal of the American Medical Association (JAMA).
Подробнее ...
Эксперт издания foodprocessing-technology.com рассказал о перспективах и трудностях, которые возникают при создании культивируемого «чистого» мяса.
Подробнее ...
Специалисты департамента лицензирования и торговли Приморского края отмечают снижение цен на курицу и молоко в торговой сети Владивостока «Фреш 25».
Подробнее ...
Родителей, которые растят детей приверженцами веганства, следует привлекать к ответственности. Такое мнение высказали врачи Королевской академии медицины Бельгии.
Подробнее ...
Учёные-диетологи из американского Корнелльского университета разрабатывают продуктовую упаковку нового поколения, созданную для людей со смартфонами.
Подробнее ...