В США произошли случаи массового заражения одной из сильнейших разновидностей сальмонелл от говядины и мягкого сыра.
Об этом говорится в отчете американских Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC).
По данным организаций, с июня прошлого по март текущего года от серотипа вируса, устойчивого к азитромицину, пострадали 255 жителей страны, двое из которых погибло. Эти случаи наблюдались в 32 штатах.
Патогены нашли в говядине американского и мексиканского производства и мексиканском сыре из непастеризованного коровьего и козьего молока. Ученые предположили, что речь идет о серотипе Newport, устойчивом к вышеуказанному и другим макролидам.
Исследователи провели генетический анализ выделенных бактерий. Он показал, что штаммы сальмонеллы в сыре и говядине имели похожий ген. По их мнению, устойчивость к препарату была связана с тем, что в 2016-2017 году производители на 41 процент увеличили долю использования макролидов.
Дальнейшее исследование специалистов CDC показало, что бактерии появились на двух скотобойнях и фабриках по переработке мяса в Техасе и рынке в Мехико. В конце прошлого года компания-производитель отозвала партию зараженного мяса. Также они узнали, что 89 из 206 заразившихся на неделе до заражения ездили в Мексику. Сальмонелла найдена в сыре одного из путешественников, купившем его на мексиканском рынке. Кроме того, оказалось, что 87 процентов заболевших ели зараженное мясо в латиноамериканской стране.
Источник: nplus1.ru
