Компания «Гродфуд» (Гродно, Белоруссия) выпустила новый продукт – вегетарианский паштет, приготовленный без использования мясного сырья.
Растительный паштет — это аналогичный мясным паштетам продукт, в котором белки животного происхождения заменены на растительный белок. На сегодняшний день вегетарианские паштеты набирают все большую популярность в европейских странах, а в некоторых из них являются самым популярным вегетарианским продуктом. При этом многие потребители выбирают вегетарианские паштеты не как продукт для вегетарианского, постного или диетического питания, а просто как вкусный и сытный продукт.