Мэр Москвы Сергей Собянин, выступая с ежегодным отчетом о деятельности правительства столицы, предложил создать специальные детские сады с питанием для детей, страдающих от аллергии.
“У меня какая идея: для эксперимента давайте возьмем несколько детских садов и создадим специально для детей, которые страдают аллергией на молочную продукцию. Понимаю возражения, которые могут последовать, но каждое предложение имеет обратную сторону медали. Давайте попробуем”, – сказал Собянин.
“Мы пытались изучать международный опыт, этого нигде нет. В странах, где проблема как-то решена, она решена кардинальным образом – из молока ничего не готовят”, – сказал мэр Москвы.
Отвечая на вопрос главы думской комиссии по образованию Евгения Бунимовича, Собянин признал наличие проблемы с качеством питания в образовательных учреждениях, однако отметил, что в целом его уровень сейчас значительно выше, чем несколько лет назад.
“До 2012 года это был непрекращающийся кошмар – такого количества жалоб и возмущения сложно было представить. 4,5 тысяч зданий в Москве было (образовательных учреждений – ИФ), и 4,5 тысяч отдельно администрируемых точек питания. Я не следователь, но думаю, там процентов 30 разворовывались, половину выкидывали. Что они там готовили. Были прекрасные школы, с хорошими поварами. Но у нас все так было – несколько хороших школ, остальное не пойми как. И в этой ситуации надо было что-то делать”, – рассказал он.
При этом были попытки закупок отдельных видов товаров, “но и это не помогло”.
“Огромное количество подделки было – и молока, масла, маргарина, других продуктов питания – сплошной фальсификат. Поэтому мы перешли на ту систему, которая сегодня есть. Мы проводим каждый год тендеры. Я сам прошу потенциальных участников торгов, приходите, выигрывайте и работайте… Мы не создаем замкнутую систему”, – отметил Собянин.
Он предложил депутатам совместно заняться контролем качества питания.
“Мы за последние годы самым серьезным образом ужесточили контроль, в том числе при помощи Роспотребнадзора, с помощью системы своих контролирующих служб. В этой системе хотя бы можно кого-то контролировать”, – добавил мэр.
Источник: interfax.ru
