Nyu-San-Kin, йогурт

ПЕРВЫЙ ЙОГУРТ ДЛЯ АЛЛЕРГИКОВ ВЫПУСТИЛИ В ЯПОНИИ

Молочные Технологии
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Японская молочная компания Megmilk Snow Brand выпустила ферментированный молочный продукт, предназначенный для смягчения дискомфорта в глазах и носу из-за аллергии.

Питьевой йогурт Nyu-San-Kin Helve выпущен в начале марта 2020 года. Он содержит лактобациллу SBT2171, которая облегчает симптомы аллергических реакций.

Клинические испытания

В испытаниях принимали участие 100 взрослых людей с аллергенными реакциями на домашнюю пыль или клещей; других заболеваний у них не было.

Участников разделили на 2 группы: в течение 12 недель первая группа пила в день по 100 г ферментированного молока с SBT2171, вторая – по 100 г плацебо. К восьмой неделе первая группа испытывала гораздо меньший дискомфорт в глазах и носу, а к девятой неделе – чихала гораздо меньше, чем вторая группа.

Был сделан вывод, что SBT2171 мешает производству конкретно тех антител, которые вызывают иммунные реакции на аллергены, что приводит к насморку и слезотечению.

Первый в своём роде

Опрос, проведённый японским министерством здравоохранения в 2008 году, показал, что с 1998 года число людей с аллергическим ринитом возросло в 1.3 раза. Аллергия не лечится, поэтому аллергикам назначают препараты для смягчения симптомов и рекомендуют держаться подальше от источников реакции (например, цветочной пыльцы или домашней пыли).

Такие питьевые йогурты, как Nyu-San-Kin Helve, могут облегчить симптомы и при этом не являются лекарствами, то есть на них не нужен рецепт. По словам Масанори Сагары, менеджера по связям с общественностью из Megmilk Snow, одна бутылка (100 мл) содержит один миллиард особей SBT2171. Продукт является низкожировым, в одной бутылке 37 ккал.

Стоит этот йогурт 120 иен (74 рубля) и продаётся в магазинах по всей Японии. Планов продавать его в других странах пока нет.

Источник: crispy.news

Метки