Пандемия коронавируса положительно сказалась на производстве тушенки на предприятии «Ямальские олени».
С начала марта люди начали запасаться продуктами и заказов на консервы стало больше, сотрудники цеха закатывают по две тыс. банок питательного продукта, что в два раза больше, чем обычно, сообщили в пресс-службе администрации Ямальского района.
На предприятии рассказали о готовности выпускать тушенки из оленины еще больше, если это потребуется. Только для этого нужно будет принять дополнительных сотрудников и перейти на работу в две смены.
Нравится продукт жителям Ямала за качество. В консервах нет посторонних ингредиентов, только экологически чистое мясо северного оленя, жир, специи и лук.
Начальник цеха Татьяна Плюхина рассказала, что обрези и субпродукты идут на изготовление кормов для домашних питомцев. Для них делают вкусные обеды из кусочков оленины со специальным соусом, с рисом, гречкой и печенью.
Популярностью пользуются и другая продукция, производимая компанией «Ямальские олени». Это печеночные и мясные паштеты, каши с олениной.
Источник: kommersant.ru
