Количество посетителей на фермерских рынках и ярмарках упало вдвое.
Продовольственные рынки и ярмарки в стране опустели. Им разрешено работать, но население предпочитает закупаться в магазинах у дома и онлайн.
С введением режима самоизоляции количество посетителей на продовольственных рынках и ярмарках снизилось в среднем по стране на 30-50%, подсчитал генеральный директор Infoline Иван Федяков. По оценке Минпромторга, доля оборота рынков и ярмарок в общем объеме оборота розницы поступательно снижается и в 2019 году составила 5,3%.
Вопрос работы продовольственных рынков (в числе многих других) во время эпидемии был отдан на рассмотрение местным властям. И многие регионы решили их закрыть из соображений безопасности. В начале апреля Минпромторг направил руководителям регионов письмо, в котором говорится, что региональные власти должны обеспечить работу продовольственных ярмарок и рынков и разъяснить жителям, что посещать их тоже можно.
«Данная мера необходима, чтобы снизить высокую концентрацию покупателей в магазинах у дома и рассредоточить людей по разным торговым форматам», – поясняется в письме. При этом Минпромторг указывает на обязательное соблюдение принципов социальной дистанции между продавцами и покупателями.
После этого отдельные регионы заявили об открытии продовольственных рынков. Так, на территории Краснодара работают три розничных рынка и 35 постоянно действующих продовольственных ярмарок.
«Несмотря на отдельные ограничения, повального закрытия рынков и ярмарок в регионах удалось избежать, рекомендации Минпромторга в целом соблюдаются», – прокомментировал заместитель министра промышленности и торговли Виктор Евтухов.
Однако даже там, где рынки не прекращали работу, трафик сильно упал. В Москве на продовольственных рынках продажи упали больше чем на 70%, сетует владелец истринской сыроварни «Русский пармезан» Олег Сирота.
«Продовольственные рынки открыты, но они пустые. Мы продолжаем работать, но многие фермеры в этой ситуации закрыли прилавки», – говорит он. По его словам, продукция сыроварни не продается в торговых сетях, поскольку те предлагают слишком низкие закупочные цены – по 400-450 руб./кг при себестоимости производства в 400 руб./кг. «Поэтому для нас, как и для подавляющего большинства мелких компаний, единственный выход – торговля на ярмарках», – поясняет фермер.
Источник: rg.ru
