С июня 2020 года начинают действовать новые стандарты в пищевой отрасли.
ГОСТ | Дата принятия | Дата вступления |
ГОСТ 34617-2019 Продукция пищевая специализированная. Творог с компонентами для питания детей раннего возраста. Технические условия | 29.11.2019 | 1.06.2020 |
ГОСТ 34621-2019 Продукция пищевая специализированная. Напитки белковые, белково-углеводные и углеводно-белковые сухие для питания спортсменов. Общие технические условия | 29.11.2019 | 1.06.2020 |
ГОСТ Р 58797-2020 Вода питьевая, расфасованная в емкости. Определение массовой концентрации растворенного кислорода. Методика измерений | 21.01.2020 | 1.06.2020 |
ГОСТ 28886-2019 Прополис. Технические условия | 15.08.2019 | 1.06.2020 |
ГОСТ Р 58706-2019 Продукция пищевая специализированная. Определение токсинов Т-2 и НТ-2 в зерновых и пищевой продукции для питания детей раннего возраста на зерновой основе методом ВЭЖХ-МС/МС после твердофазной очистки | 29.11.2019 | 1.06.2020 |
ГОСТ 34618-2019 Продукция пищевая специализированная на зерновой основе. Определение токсинов Т-2 и НТ-2 методом ВЭЖХ-МС с иммуноаффинной очисткой на колонках | 29.11.2019 | 1.06.2020 |
ГОСТ 34623-2019 Продукция пищевая специализированная, биологически активные добавки к пище. Метод определения проантоцианидинов | 29.11.2019 | 1.06.202 |
ГОСТ 34617-2019 распространяется на творог с компонентами, герметично упакованный в потребительскую упаковку и предназначенный для питания детей с 6 мес. в качестве прикорма. Требования, обеспечивающие безопасность продукта, изложены в 5.1.4, 5.1.5, требования к качеству – в 5.1.2, 5.1.3, требования к маркировке – в 5.3.
ГОСТ 34621-2019 распространяется на специализированную пищевую продукцию – сухие белковые, белково-углеводные и углеводно-белковые напитки, предназначенные для употребления в пищу в разведенном виде спортсменами в определенный период спортивной деятельности, и устанавливает общие технические требования, характеризующие показатели качества и безопасности к ним. Требования этого стандарта не распространяются на напитки для детского питания.
ГОСТ Р 58797-2020 распространяется на воду питьевую расфасованную в емкости, и устанавливает следующие методы определения массовой концентрации растворенного кислорода: – титриметрический (метод А) в диапазоне измерений от 3,0 до 16,0 мг/дм3; – амперометрический (метод Б) в диапазоне измерений от 3,0 до 16,0 мг/дм3.
ГОСТ 28886-2019 распространяется на прополис, предназначенный для использования в пищевой, косметической и фармацевтической промышленности.
ГОСТ Р 58706-2019 устанавливает метод определения токсинов Т-2 и HT-2 посредством высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ, HPLC) в сочетании с тандемной масс-спектрометрией (МС/МС) после очистки методом твердофазной экстракции (ТФЭ, SPE) в зерновых и пищевой продукции для питания детей раннего возраста на зерновой основе.
ГОСТ 34618-2019 устанавливает порядок применения метода высокоэффективной жидкостной хроматографии с тандемным масс-спектрометрическим детектированием (ВЭЖХ-МС/МС) с предварительной очисткой на иммуноаффинных колонках для определения массовой доли токсинов Т-2 и НТ-2 в зерне и зернопродуктах, в том числе в специализированной продукции для питания детей, беременных и кормящих женщин, в диапазоне от 0,0015 до 0,15 мг/кг и от 0.
ГОСТ 34629-2019 распространяется на специализированную пищевую продукцию, биологически активные добавки к пище и устанавливает метод определения суммарного содержания проантоцианидинов в пересчете на проантоцианидин В2 спектрофотометрическим методом. Диапазон измерений массовой доли проантоцианидинов в пересчете на процианидин В2 составляет от 0,1 мг/г до 500 мг/г.