Больше 75% россиян не могут контролировать желание «пойти к холодильнику» в период самоизоляции из-за коронавируса.
В качестве перекуса обычно выступает чай, кофе и бутерброды, зато 80% хотя бы два-три раза в неделю употребляют свежие фрукты и овощи, говорится в результатах опроса, проведенного «Стройной Россией».
Общероссийское общественное движение по профилактике неинфекционных заболеваний и формированию здорового образа жизни «Стройная Россия» объединяет представителей профессионального медицинского сообщества и широкой общественности. В 2019 году оно получило официальный статус всероссийской общественной организации. В состав входят 46 региональных отделений.
«По количеству перекусов, совершаемых за день, ситуация изменилась. Так, половина ответивших (51,7%) отметили, что количество перекусов увеличилось, а 7,3% — уменьшилось. И 41% опрошенных указали, что количество перекусов в условиях пандемии не изменилось. При этом для мужчин более характерно увеличение числа как основных приемов пищи, так и перекусов», — говорится в результатах опроса.
В качестве перекусов, как показало исследование, чаще всего выступает чай или кофе (64,9%) и бутерброды (32,0%). Четвертая часть респондентов обычно перекусывает кондитерскими изделиями (26,6%) и молочными продуктами (25,4%). Мучные изделия в качестве перекусов используют 17,7% респондентов, а снеки (чипсы, сухарики и так далее) — 11,8%.
«Не возникает желания постоянных перекусов у 23,2% опрошенных, а у остальных респондентов (76,8%) возникают сложности с самоконтролем. 26,9% ответивших сказали, что им сложно следить за собой в этом вопросе, но они держатся из последних сил (среди них почти вдвое больше женщин). 23,6% граждан вообще никогда не контролировали свои пищевые привычки и не приобщились к этому сейчас, они едят когда пожелают. А 27,3% перестали себя контролировать в количестве, объеме или составе пищи и поддались своим желаниям (это в основном мужчины)», — указано в результатах исследования.
Опрос также показал, какие продукты и как часто употребляли респонденты в последний месяц. Каждый день или два-три раза в неделю большинство опрошенных употребляют в пищу свежие овощи и фрукты (80,4%), зерновые или злаковые продукты (78,7%), молочные продукты (78,6%), мучные и кондитерские изделия (75,6%), свежее мясо и мясные продукты (69,1%). Все остальные виды продуктов респонденты употребляют один раз в неделю и реже.
Хотя бы один раз в неделю в рационе большинства респондентов бывает рыба и морепродукты, полуфабрикаты и жареная, копченая и острая пища. Всероссийский онлайн—опрос в рамках изучения потребительских предпочтений и рациона питания населения в период самоизоляции был проведён с 20 апреля по 15 мая. В нем приняли участие 1067 россиян в возрасте от 18 лет и старше, погрешность не превышает 3% в 95% случаев.
Источник: ria.ru
