Знаменитый английский повар Джейми Оливер раскрыл свой секретный рецепт вкуснейшего сэндвича с сыром.
Для приготовления сэндвича он рекомендует использовать сыр чеддер и красный лестер, поскольку они хорошо плавятся. По мнению повара, необходимо взять два ломтика хлеба и, что называется от души, намазать их сливочным маслом, причем с обеих сторон.
Затем нужно натереть сыр на один из ломтиков, накрыть его другим и положить на разогретую сковороду.
Сэндвич необходимо обжарить с двух сторон примерно по три минуты. Для более лучшей прожарки Оливер советует немного прижать хлеб каким-либо грузом или лопаткой.
После этого он натирает на раскаленную сковороду сэр и кладет на него сэндвич, а когда он покроется расплавленным сыром с одной стороны, повторяет это же действие, только уже с другой стороной бутерброда. Перед тем, как начать есть вкуснейший сендвич лучше всего дать ему пару минут, чтобы он немного остыл.
Источник: kp.ru
