Этот день посвящен дружбе и миру между людьми, странами, народами. Праздник проходит под девизом «Я приду к тебе с тортом».
Прививать любовь к общению через сладкое придумали члены Королевства любви – некоего объединения творческих людей, куда входили не только кондитеры, но и художники, поэты и музыканты. Распространять идеи добра, равенства и братства стали только с 2011 года, когда праздник получил всеобщее одобрение.
Наибольшее распространение этот сладкий праздник получил в России, США, Украине, Израиле и еще ряде стран бывшего СССР. На самую первую годовщину организаторы и участники испекли огромный интернациональный торт. Его выпекали кондитеры из разных стран, стараясь привнести в продукт свою национальную нотку. В итоге получилось очень необычное, но очень вкусное кондитерское изделие. Сладкая традиция распространялась по всему миру и вышла далеко за пределы стран, которые первыми поддержали идею Королевства любви.
Торты нравятся даже тем людям, которые не любят сладкое. Такие лакомства очень вкусные, к тому же они у многих ассоциируются с детством и праздничными днями, вызывая соответствующее настроение.
Считается, что первые торты подавались к столу в Древнем Египте. Придворные повара использовали при готовке мед, молоко, кунжут.
Классические торты начали делать во Франции. Там и появилось большое количество различных способов приготовления подобных сладостей, которые потом переняли повара других стран.
В странах бывшего СССР и России большой популярностью пользуются торты «Медовик», «Муравейник», «Эстерхази», «Прага», польский торт «Птичье молоко», торт «Захер», «Киевский» – популярный советский торт и знаменитый торт «Наполеон».
Источник: ria.ru
