Британская мясная и молочная промышленность страдает из-за «хронической», по словам Британской Ветеринарной Ассоциации (BVA), нехватки ветеринаров, необходимых для проверок безопасности продуктов.
Президент BVA Джеймс Расселл объяснил, что по текущим законам с 1 января 2021 года все продукты животного происхождения, экспортируемые из Британии в Евросоюз, должны будут иметь подписанные ветеринарами экспертные сертификаты о здоровье (ЕНС), которые раньше требовались только для продуктов, экспортируемых в неевропейские страны.
По словам Расселла, ветеринары, имеющие право выдавать такие сертификаты, совмещают проверки с другими видами ветеринарных работ, которые часто вынуждены выполнять за сотни километров от промышленных объектов, на которых нужны их услуги.
Расселл одобрил план по обучению чиновников, которые помогут ветеринарам в работе с документами, но продолжил:
«Сейчас таких чиновников не хватает. Даже после того, как они появятся, им ещё понадобится какое-то время, чтобы научиться эффективно работать в команде с ветеринарами.Но главное в том, что не хватает самих ветеринаров. Недавний сбор статистики показал, что 12% вакансий не заполнены».
Незаслуженно обвиняют промышленников
«Ещё хуже то, что власти, похоже, собираются обвинить промышленность в неподготовленности, – заявил глава Британской Ассоциации Производителей Мяса (ВМРА) Ник Аллен. – Мы уже три года просим правительство изложить детали о том, как преодолеть торговые барьеры. Они с самого начала знали, что нам понадобится целая армия ветеринаров. Если проблему не решить и экспорт мяса не состоится, мы будем терять по 175 миллионов фунтов (17 миллиардов рублей) в месяц. И виновата в этом не промышленность, а британские власти».
Источник: crispy.news
