Ученые изобретают гипоаллергенную рыбу
Испанские исследователи CCMAR работают над проектом по производству рыб для аквакультуры с низким содержанием аллергенов.
Подробнее ...
День: 26.11.2020
В Японии приготовили десерт в честь кубика Рубика
В Японии местные деятели искусства представили свои работы, на которые их вдохновил кубик Рубика.
Подробнее ...
Обязательную маркировку питьевой воды проведут не смотря критику производителей
Минпромторг не намерен продлевать сроки эксперимента маркировки питьевой воды. Эксперимент проводится с 1 апреля 2020 года и должен будет закончиться 1 марта 2021 года.
Подробнее ...
Оливковый «сомелье» дал рекомендации по выбору оливкового масла
Правильное оливковое масло поможет укрепить иммунитет, а выбрать его можно по запаху, рассказал директор ассоциации итальянских производителей оливок Unaprol и создатель школы дегустаторов масла Никола Ди Нойя.
Подробнее ...
«Крестьянское» сливочное масло 5 марок в Курской области произведено с нарушениями
Эксперты курского Центра гигиены и эпидемиологии изучали массовую долю жира и влаги, жирнокислотный состав, маркировку и упаковку. Образцы специалисты приобрели в сетях «Линия», «Европа», «Магнит», «Пятерочка», «Метро» и «Маяк».
Подробнее ...
В самарском детсаду обнаружили плохо пахнущую перловку
Перловка из дошкольного учреждения Безенчукского района была признана некачественной и непригодной для использования в пищу.
Подробнее ...
ФАС защитила поставщика сыра с «неправильными дырками»
Заказчика обязали отменить протоколы рассмотрения заявок и подведения итогов аукциона.
Подробнее ...
Новую продуктовую сеть «Квартет вкусов» развивают продавцы электроники DNS
Сеть DNS — ретейлер №2 на рынке электроники и бытовой техники — развивает новый проект: магазины у дома «Квартет вкусов». Сергей Мещанюк, совладелец и директор по развитию DNS, рассказал, зачем они начали торговать продуктами.
Подробнее ...
Прибор FOSS анализирует молоко по 15 параметрам за 1 минуту
Компания FOSS представила российскому рынку интеллектуальный анализатор для экспресс тестирования широкого спектра молока и молочного сырья, обеспечивая арбитражную точность результатов – MilkoScan™ FT3.
Подробнее ...
На российскую гречку с пестицидами пожаловались в Молдавии
В Россельхознадзор обратилось Национальное агентство по безопасности пищевых продуктов Республики Молдова с просьбой принять меры по предотвращению нарушений при поставках из России гречневой крупы.
Подробнее ...