Как делают филе селёдки
Филе селёдки, или сельдевые пресервы – это кусочки соленой сельди без костей в масле или маринадах. Расскажем о пресервах поподробнее.
Подробнее ...
День: 08.12.2020
Пряничную копию дома Кевина сделали к 30-летию фильма «Один дома»
На создание лакомства у кондитера ушло почти 300 часов.
Подробнее ...
Олимпийские призеры подготовили спецзавтраки
«Zавтрак чемпионов» — это совместный проект ресторанного холдинга Генриха Карпина il FORNO GROUP и бренда ZASPORT (официальный экипировщик Олимпийской команды России) в котором титулованные спортсмены делятся своими «рецептами правильного утра».
Подробнее ...
В колбасных «Петровских деликатесах» нашли антибиотик
В торговой сети Ульяновска ООО «Торгсервис 58» инспекторы Управления Россельхознадзора отобрали пробы мясной продукции. В результате исследований в колбасе нашли энрофлоксацин.
Подробнее ...
В российской речной рыбе нашли больше микропластика, чем в мировой
Биологи Томского госуниверситета впервые в России исследовали пресноводную рыбу на предмет загрязнения микропластиком.
Подробнее ...
Знак «Роллтон» признают общеизвестным в России
Президиум Суда по интеллектуальным правам (СИП) признал недействительным решение Роспатента от 14 августа 2019 года об отказе признать обозначение «Роллтон» общеизвестным в России.
Подробнее ...
500 тонн мясной продукции пришлось сжечь компании «Агро Инвест»
В начале ноября в Курской области в 13-ти пробах свинины, отобранных из продукции предприятия «Агро Инвест», расположенном в Фатежском районе, была обнаружена ДНК возбудителя африканской чумы свиней.
Подробнее ...
Просроченную «молочку» хотел продать населению оренбургский молокозавод
Управление Россельхознадзора по Оренбургской области сообщает о вопиющих действиях крупнейшего производителя молочной продукции.
Подробнее ...
Конфеты Ferrero Rocher стали новым вкусом фраппучино Starbucks
Мы уже писали о таких секретных напитках в Starbucks, как «Джокер», «Чубакка» или «Гриффиндор». Новый секретный пункт меню предназначен для тех, кто любит кофе, шоколад и карамель.
Подробнее ...
Российский ученый признан «Ученым года 2020» в США за исследования молока
Профессор, доктор технических наук в области молочной промышленности Иван Евдокимов стал победителем международного конкурса «Ученый года 2020», организованного Международным центром научных достижений (IARC).
Подробнее ...