В России появилась отборная атлантическая сельдь «Матиас» в серебряной упаковке. Лимитированная партия выпущена к 25-летию бренда. Отборная сельдь из эксклюзивной партии представлена упаковками серебряного цвета.
Подробнее ...
Двух мужчин с признаками ботулизма экстренно госпитализировали в столичные медучреждения. Накануне оба москвича ели селедку голландского засола «Матиас», сообщает Mash.
Подробнее ...
Компания «ПУТИНА» закупила партию высококачественной икры тихоокеанской сельди. Ранее продукция такого класса шла исключительно на экспорт в Японию. Из сырья будут выпускать «Казуноко» — маринованную икру сельди в ястыках и икру «Масаго».
Подробнее ...
Икорная и рыбоперерабатывающая компания «ПУТИНА» приступила к выпуску филе сельди в масле, ранее оно целиком уходило на экспорт. В ближайшее время новинка появится на полках гипермаркетов сети «Ашан».
Подробнее ...
Роскачество планирует в декабре 2022 года представить исследование пресервов из сельди, проверив продукцию на микробиологические показатели, содержание токсичных элементов и консервантов.
Подробнее ...
Специалисты «Росконтроля» изучили пресервы из сельди в масле торговых марок «Томилинская», «VICI/Любо есть», «Меридиан», «Каждый день», «Рыбное дело» и «Олива».
Подробнее ...
Херингсхеккерле – рубленая селедка по-немецки. Так называется этот традиционный салат, популярный на балтийском побережье Германии и Польши.
Подробнее ...
Разработка ученых Университета ИТМО позволит превращать отходы, полученные при производстве филе сельди, в омега-3 и коллаген. Полезные вещества можно использовать в пищевой, фармацевтической и косметической промышленности.
Подробнее ...
На Дальнем Востоке оптовые цены на минтай с 18 по 24 января снизились на 9,7%, до 65 рублей за кг из-за сохраняющейся неопределенности со сбытом продукции в Китай, сообщило ранее Росрыболовство.
Подробнее ...
После того, как жители России встретили Новый год приходит время опять накрывать стол, и готовить очередные оливье и «селедку под шубой» к Рождеству. В каком виде лучше приобретать селедку, рассказал исполнительный директор «Рыбной ассоциации» Александр Фомин.
Подробнее ...