IDP, добавка, ингредиент

Белки коровьего молока оказались эффективны против вируса гриппа

Молочные Технологии
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Новозеландская компания Quantec и независимая лаборатория в США обнаружили, что патентованный молочный ингредиент IDP (белки иммунной защиты) помогает бороться с вирусом гриппа.

IDP – это продаваемая с 2009 года пищевая добавка молочного происхождения, содержащая более 50 биологически активных белков. Эти белки содержатся в коровьем молоке и защищают организм коровы от инфекций и воспалений.

Уже доказаны противовоспалительные, антиоксидантные и антимикробные свойства IDP. Теперь, когда всех беспокоят COVID-19, АЧС и другие вирусы, в Quantec решили исследовать антивирусную активность этого ингредиента.

Испытания проводились на вирусе гриппа A H1N1/Puerto Rico/8/34 и вирусе герпеса HSV-1 MacIntyre. Сравнивалась антивирусная активность добавки IDP и лактоферрина – отдельного белка, эффективного против вирусов, и IDP оказалась на 120% эффективнее против обоих вирусов.

Основатель Quantec Род Клэйкомб заявил, что IDP может сыграть важную роль в защите организма от гриппа и герпеса. Следующим этапом проекта будут клинические испытания на пациентах.

Источник: crispy.news

Метки