Омск, деликатесы, тяжелый металл, кадмий, осьминоги, морепродукты

Центнер морепродуктов с тяжелыми металлами уничтожил Россельхознадзор

Рыбные Экономика
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

В начале года, 3 января, Управление Россельхознадзора по Омской области уничтожило более центнера китайских морских деликатесов, содержащий опасный тяжелый металл.

В Омск партия «морского коктейля» поступила еще 22 декабря. Она включала осьминогов, каракатиц, креветок, кальмаров и мидий и весила в общем 113 кг. До Сибири партия шла из Китая через порт Санкт-Петербурга.

«При ввозе в Российскую Федерацию специалистами Россельхознадзора были отобраны пробы продукции, результаты лабораторного исследования которых показали превышение токсичного элемента – кадмий», – пояснили в ведомстве.

Кадмий – природный тяжелый металл. Употребление продуктов, загрязненных кадмием, вызывает раздражение желудка, боль в животе, диарею и рвоту. Накопление кадмия в организме приводит к нарушению работы почек, к ослаблению костной ткани, поражению печени и сердца.

В Омске продукцию задержали и разместили на изолированное хранение без права использования. Всю партию «морского коктейля» Россельхознадзор признал некачественной и опасной и уничтожил.

Источник: omskregion.info

Метки