«Воловский бройлер», ТМ «СВОЯ», штраф, курятина, сальмонелла, Россельхознадзор

Курочка «СВОЯ» оштрафована на 350 тыс. рублей за сальмонеллу и антибиотики

Арбитражный суд Тульской области вынес административный штраф в 350 тыс. рублей ООО «Воловский бройлер» (ТМ «СВОЯ») за нарушения ветеринарного законодательства.

Подробнее ...
митотоксины, плесень в кормах, исследования кормов, защита от грибков

Исследование показало, как глина может нейтрализовать плесень в кормах

В любом кормовом сырье, особенно растительного происхождения, в том или ином количестве присутствуют митотоксины (споры плесневых грибов). Ученые из США провели исследование, как нейтрализовать митоксины в кормовом сырье.

Подробнее ...
свободна зона, кафе без коронавируса, ковидные ограничения, Москва июнь 2021

Кафе «свободным от COVID-19» могут разрешить работать в Москве

На встрече с Сергеем Собяниным представители московского ресторанного бизнеса предложили провести в столице эксперимент с общественными зонами, свободными от коронавируса.

Подробнее ...
НЦБРП, новая методика, исследование, икра мойвы, ПЦР-методика, фальсификат

Икряной фальсификат определит новая методика

Национальный центр безопасности продукции водного промысла и аквакультуры (ФГБУ «НЦБРП») разработал новую ПЦР-методику, которая позволяет выявить подмену икры и готовой продукции из мойвы, сельди тихоокеанской и сельди атлантической.

Подробнее ...