Основные испанские винные сорта винограда берут свое начало от российского сорта винограда «Красностоп Золотовский», это выяснили генетики Национального исследовательского центра «Курчатовский институт».
Выступая в понедельник с научно-популярной лекцией в Российском национальном центре хирургии имени Петровского, президент центра Михаил Ковальчук рассказал, что в Курчатовском институте активно идут генетические исследования, в том числе в интересах виноделия.
«Мы сейчас впервые расшифровали семь геномов автохтонных сортов винограда. Нам говорят, что у нас все виноделие чужое – это нам дали испанцы, это французы. Но, например, основные испанские сорта – клоны нашего «Красностопа Золотовского». То есть первоначальный сорт – наш, а дальше появились испанские сорта», – сообщил Ковальчук.
«Автохтонный» означает виноградный сорт, который практически целиком является результатом природного скрещивания или мутаций в определенной винодельческой зоне и выращивается только там.
«Красностоп Золотовский» – старинный донской технический сорт винограда среднего периода созревания. Относится к эколого-географической группе сортов винограда бассейна Черного моря.
Источник: ria.ru
