Нидерландский ресторан de Daltons, специализирующийся на бургерах, представил в своём меню необычное блюдо – бургер стоимостью в 5 000 евро (или почти 434 тыс. рублей).
Новое блюдо получило название Golden Boy («Золотой мальчик»). Имя было выбрано не только из-за стоимости, в блюде действительно есть самое настоящее золото – им покрыты булочки бургера, что подчёркивает роскошь ингредиентов и производит яркое визуальное впечатление.
Среди ингредиентов бургера – копчёный майонез из утиного яйца, белый трюфель, маринованные в чае матча огурец и тигровый помидор, особый сорт говядины вагю Wagyu Burger A5 (где А5 означает самый высокий сорт качества), сыр чеддер, соус барбекю с добавлением виски Macallan и экзотического сорта кофе Kopi Luwak, мясо королевского краба, икра белуги, хамон Joselito Bellota Iberico и множество других изысканных продуктов, каждый из которых сам по себе далеко не дешёвый. А вместе с бургером гость ресторана получает бутылку шампанского Dom Perignon.
Столь необычное блюдо было приготовлено в расчёте на завоевание звания самого дорогого бургера в мире. Как рассказал владелец ресторана Робберт Ян де Вин, побить мировой рекорд было его детской мечтой. А во время пандемии, когда поток посетителей ресторанов стал иссякать, эта идея стала отличным маркетинговым шагом, который привлёк к заведению внимание ценителей высокой кухни и роскошного стиля жизни со всего мира.
Golden Boy можно свободно приобрести в ресторане, однако необходимо предварительное резервирование не менее чем за две недели. Также ресторан просит внести депозит в размере 750 евро за один планируемый к поеданию бургер. Однако подчёркивается, что ресторан не зарабатывает на столь дорогом блюде. 5 000 евро за бургер, который был продан на церемонии установления рекорда, были пожертвованы Национальному продовольственному банку страны, таким образом правительство сможет обеспечить сотни нуждающихся базовыми продуктовыми наборами.
Источник: next-brands.com
