Американский производитель искусственного мяса Beyond Meat собрался выпускать искусственное молоко. В заявке на регистрацию товарного знака сказано, что его планируют использовать для приготовления молочных коктейлей и кофе.
Товарный знак будет иметь наименование Beyond Milk. Бюро по патентам и товарным знакам США приняло заявку, на ее рассмотрение уйдет 3 месяца. В приложении к документу названы продукты, которые собирается выпускать Beyond Milk – «основы для приготовления молочных коктейлей, кофе или чая с молоком или заменителем молока».
По данным из открытых источников, Beyond Meat является самым крупным производителем искусственного мяса на растительной основе – бобах, горохе и сое. На долю компании приходится 13% рынка в США.
Среди клиентов компании – McDonald’s, Pizza Hut и другие крупные мировые сети питания. Beyond Meat делает гамбургеры, стрипсы, сосиски и другие продукты из искусственного мяса.
Источник: rb.ru
