Повар Иван Куликов из Таганрога в рамках кулинарного реалити «Адская кухня» вместе с четырьмя помощниками в составе команды приготовил самую большую в России шаурму весом почти в 78 кг.
Перед участниками шоу стояла задача – сделать блюдо весом более 30 кг, пятеро мастеров поварского искусства не только справились с ней, но и превысили минимально установленный вес изделия более, чем в два раза.
Приготовлением шаурмы команда занималась в центре Москвы, на Арбате, где специально были установлены шатры с подходящим для такого размаха инвентарем и ингредиентами: чанами, грилем, тазами, строительным миксером, тесаками и бетономешалкой.
Процесс готовки занял полтора часа. За это время пятеро участников покрошили почти 35 кг куриного мяса, около 20 кг огурцов, помидоров, сыра и салата, замешав 10 кг майонеза. Для того, чтобы завернуть приготовленную начинку понадобилось около 200 лавашей.
Озвучил новый рекорд главный редактор Книги рекордов России Станислав Коненко. Вес блюда составил – 77,7 кг, длина шаурмы — 177 сантиметров, ширина – полметра.
Источник: nash-krai.ru
