Запросы потребителей стимулируют фермеров к поиску новых решений по упаковке продукции.
Пластик заменяют бумагой, картоном, деревянными ящиками и т.п. Но есть и другие альтернативные решения. Например, ягодная ферма «Озерная» (Киевская область) в следующем году будет упаковывать голубику и землянику в пакеты и контейнеры, изготовленные из опавших листьев.
«В 2019 году мы отказались от пластика и перешли на бумажную упаковку. Это дороже, но вопрос экологии и сохранения ресурсов для нас важнее. Мы познакомились с замечательным украинским проектом RE-leaf PAPER, который производит упаковку из опавших листьев. На ранних этапах это было всего лишь школьной идеей ученика сельской школы, который хотел показать свои способности в области науки всей Украине, а возможно и всему миру. Серия экспериментов, проб и неудач с получением целлюлозы, пригодной для формирования бумаги, дала результаты и, после месяцев работы, были представлены прототипы бумаги, обладающие хорошими физико-механическими характеристиками, на которых можно было писать, рисовать, печатать», – говорится на странице хозяйства в социальной сети.
Несмотря на недостаточно благоприятные погодные условия, нынешний сезон был для ягодной фермы довольно удачным. Хозяйство будет расширяться.
Источник: seeds.org.ua
