Какие вина предпочитают большинство российских покупателей рассказал председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ, объединяет крупнейшие российские торговые сети) Игорь Караваев.
«Большинство покупателей выбирают полусухие или сухие вина. В среднем для 40% покупателей предпочтительными остаются именно полусухие вина, для 35% — сухие. При этом именно сладость остается одним из ключевых критериев при выборе вина в магазине. За последние два года потребление сладких вин сократилось в среднем на 12%», — сказал Караваев.
Он отметил, что наибольшей популярностью у россиян по-прежнему пользуются красные вина.
«Однако мы видим, что спрос начал расти и на белые вина. Если два года назад соотношение красных и белых вин в потреблении составляло 70% на 30%, то сегодня 65% предпочитают красные вина, 35% — белые, 5% — игристые», — указал эксперт.
Председатель президиума ассоциации уверен, что у сегмента вин российских производителей большой потенциал для роста.
«По экспертным оценкам, около 40% покупателей отдают предпочтение именно отечественной продукции. На российские вина на настоящий момент приходится более 60% всех продаж в категории тихих вин», — сказал он.
В настоящее время в торговых сетях-членах АКОРТ доля российского вина в общем ассортименте составляет порядка 50%. Караваев также отметил, что среди россиян растет спрос и на премиальные категории вин.
«В России вместе с тем укрепляется тренд на более глубокое погружение в виноделие. Покупатели не просто рассматривают вина как легкие напитки, которые традиционно подаются к ужину, они стремятся разбираться в них», — добавил глава ассоциации.
Источник: ria.ru
