Более чем в 400 магазинах по всей территории США начали продавать веганское мороженое на основе конопли.
Основанная диетологом Кирстен Сутарией компания Wonderlab производит «органические» замороженные десерты. Новый коммерческий ход компании — предложение потребителю качественно другого мороженого по сравнению со стандартным мороженым на растительной основе.
По утверждению представителя Wonderlab, их продукт дает «другое ощущение во рту и иной профиль вкуса». Для этого компания использует коноплю в качестве важного ингредиента.
«Использование нашей универсальной смеси конопли и овса позволяет нам сделать замороженный десерт, который достаточно сладок и напоминает старинное итальянское мороженое без насыщенных жиров из молочных продуктов или кокоса», — заявила Сутария.
Поставщики ингредиентов для Wonderlab проходят обязательную проверку на предмет устойчивого развития.
«Важно, чтобы наши основные ингредиенты выращивались с использованием методов, учитывающих здоровье планеты и благополучие людей, которые их выращивают», — подчеркнули в компании.
Картонные коробки, используемые компанией, изготавливаются из вторично переработанных материалов, составляющих не менее 35%.
Источник: rossaprimavera.ru
