На Ставрополье производят специальную пищевую добавку из отечественного сырья. С ней при правильной рецептуре булочка содержит до 40% суточной нормы необходимых человеку микроэлементов.
Подробнее ...
Ситуация на Украине резко изменила доступность мировых ресурсов, теперь больше нет оснований для производства продукции без ГМ-сырья, полагает генеральный директор немецкой ассоциации Raiffeisen Хеннинг Элерс.
Подробнее ...
Министр продовольствия и сельского хозяйства ФРГ Джем Оздемир считает, что Россия использует продовольствие как оружие в ходе военной операции на Украине. По его мнению, для борьбы с этим нужно есть меньше мяса.
Подробнее ...
Российские производители упаковки готовятся к расширению производства отечественной пленки на фоне введения санкций против РФ. Представители отрасли рассказали о том, какие проекты позволят снизить негативное влияние.
Подробнее ...
У голландских производителей продуктов питания запасов растительного масла хватит еще на 4-6 недель, и нового завоза масла не предвидится. Поэтому компании уже сейчас ищут альтернативы подсолнечному маслу.
Подробнее ...
Сингапурская сеть суши ресторанов Hei Sushi запустил торговый автомат с халяльными суши в Национальном университете Сингапура (NUS) в Образовательном ресурсном центре в U-Town.
Подробнее ...
Питание для космонавтов создается из отечественного сырья, поэтому санкции на производстве не скажутся. Об этом сообщил директор НИИ пищеконцентратной промышленности и специальной пищевой технологии Виктор Добровольский.
Подробнее ...