В 45 пищевых продуктах от крупных американских компаний обнаружены высокие уровни глифосата – гербицида, который считается канцерогеном.
На глифосат были проверены продукты из сетей магазинов Walmart, Hy-Vee, Target, Natural Grocers, Whole Foods и Amazon.
Лидерами по глифосату оказались три бренда цельнозернового хлеба. Первое место занял хлеб из магазинов Hy-Vee (1150 частиц на миллиард), второе – сэндвичный хлеб от Whole Foods (1040), третье – хлеб Quaker Oats (535). Последние два бренда имели маркировку «без ГМО».
В отчёте сообщается, что 45 загрязнённых продуктов – это больше половины того, что было проверено на глифосат. Ни один из этих продуктов не содержал ГМО, что лишний раз подтверждает: вред продукта не зависит от наличия или отсутствия ГМО.
Почему это важно? Потому что многие потребители, особенно в США, предпочитают продукты без ГМО, считая, что они полезны. И ошибаются: то, что они едят, содержит опасные уровни глифосата.
В США глифосатом сейчас опрыскивают 70 различных сельскохозяйственных культур, в том числе рис, миндаль, виноград, бобы и подсолнух. Всемирная Организация Здравоохранения считает глифосат потенциальным канцерогеном.
Источник: crispy.news
