8 кислот, применяемых в пищевой промышленности
Кислоты добавляют в продукты по разным причинам. Чаще всего они являются консервантами или усилителями вкуса. Рассмотрим 8 самых часто используемых кислот.
Подробнее ...
День: 18.08.2022
Устройство для тележек Shopic заменило кассира
Израильская компания Shopic из Тель-Авива заявила, что намерена бросить вызов умной тележке Dash Cart от Amazon, предложив альтернативу с клипсой, которая работает с любой покупательской тележкой.
Подробнее ...
Миллионы консервов с сайрой подменяют дешевыми сардинами
Падение доходов населения спровоцировало рост контрафактных рыбных консервов. Некоторые производители под видом дорогой сайры реализуют, например, дешевые сардины. Но регуляторы не могут изъять такую продукцию из продажи.
Подробнее ...
Производитель пива Victoria Bitter выпустил мужскую косметику
Самый популярный сорт пива в Австралии от Carlton & United Breweries придумал новый вид отдыха для мужчин: понадобится бутылка освежающего пива и средства ухода из линейки VB For Men.
Подробнее ...
Страны ЕАЭС могут взаимно признать сертификаты на «органику»
Евразийская экономическая комиссия подготовила проект соглашения о свободном обращении и взаимном признании национальных сертификатов органической продукции в рамках ЕАЭС.
Подробнее ...
Вертикальные бургеры Eggdrop начали продавать в «АндерСон»
Сеть семейных кафе «АндерСон» запускает совершенно новый формат модных завтраков – eggdrop. Eggdrop уже стал настоящей гастросенсацией в Корее, которая теперь в домашней версии от «АндерСон» доступна и в России.
Подробнее ...
Элитное шампанское и виски просят включить в параллельный импорт
Угроза дефицита некоторых категорий крепких напитков и шампанского перед новогодним сезоном из-за ухода из РФ ряда глобальных алкогольных компаний беспокоит торговые сети.
Подробнее ...
«Магнит» будет перепродавать просроченные продукты
Один из крупнейших ритейлеров страны «Магнит» решил сократить объем пищевых отходов, которые отправляются на полигоны. Для этого компания намерена в том числе продавать просроченные продукты контрагентам.
Подробнее ...
Stars Coffee станет новым названием Starbucks в России
Сеть бывших кофеен Starbucks в России, выкупленных рэпером Тимати, ресторатором Антоном Пинским и компанией сенатора Арсена Канокова «Синдика», станет называться Stars coffee.
Подробнее ...