Рестораторы Санкт-Петербурга из объединения RestoGR предлагают «отложить, а лучше отказаться совсем» от запуска обязательной маркировки пива в 2023 году. Это может вызвать рост стоимости напитка как минимум на 10%.
Подробнее ...
Тысячи шоколадных кроликов будут расплавлены после того, как швейцарский производитель элитного шоколада Lindt выиграл судебный процесс против компании Lidl.
Подробнее ...
Компания Mars в октябре 2022 года выпустит конфеты M&M’s, Starburst и Skittles в банках, которые на 15% состоят из переработанного пластика.
Подробнее ...
Исполнительный директор управления продаж канала фудсервис, член правления группы «Черкизово» Константин Кононов, рассказал о перспективных направлениях развития компании.
Подробнее ...
К созданию инновационной упаковки для продуктов — биоразлагаемой пленки из органических отходов — приступил коллектив ученых из России, Бразилии, Индии и ЮАР.
Подробнее ...
Ученые из Сингапура нашли новый способ производства искусственного мяса. Стимуляция роста клеток обеспечивается с помощью магнитов. Такая технология снижает зависимость от продуктов животного происхождения.
Подробнее ...
На фоне глобального роста цен на пшеницу власти Южной Кореи рассматривают возможность заменить пшеничную муку рисовой в тех цепях поставок, где это возможно.
Подробнее ...
Тинькофф запускает в суперприложении сервис доставки продуктов из супермаркетов — клиенты смогут заказывать продукты с выгодным кэшбэком прямо в мобильном приложении Тинькофф во вкладке «Сервисы».
Подробнее ...
На мировом конкурсе World Steak Challenge победил японский стейк из мраморной говядины А4 компании Starzen.
Подробнее ...
Бренд Mars расширил свою команду M&M’s персонажей, добавив Фиолетовую — женского персонажа Purple, впервые за десятилетие в рамках обновления, которое повлияло на впечатления и настроения потребителей.
Подробнее ...