Как спецодежда сотрудников влияет на безопасность пищевой продукции
Правила по спецодежде, введённые на пищевом производстве или в точке ритейла, могут снизить риск заражения продуктов вредными бактериями или вирусами.
Подробнее ...
Месяц: Сентябрь 2022
Ставропольские умельцы собрали трактор для яблоневых садов
В Кировском округе Ставрополья дали «кулибинский ответ» импортной специализированной технике для обработки междурядий в яблоневых садах.
Подробнее ...
В Институте общепита сравнили калорийность бургеров и вторых блюд
Гамбургеры менее калорийны, чем обычное второе блюдо, рассказала директор института общепита РАН Наталия Иванова.
Подробнее ...
Pepsi со вкусом маршмеллоу, шоколада и крекера
Смор (s’more) – это американский десерт из шоколада, крекера и маршмеллоу. Новый набор Pepsi S’more представляет собой три газировки с теми же вкусами…
Подробнее ...
Бургерную Моргенштерна опечатали в Москве
Сотрудники прокуратуры Москвы опечатали ресторан Kaif Burger, который активно рекламировал рэпер Алишер Моргенштерн, за нарушение санитарно-эпидемиологических норм.
Подробнее ...
«Умная» тележка с весами распознает электронные ценники
Компания Good Food Holdings, владеющая сетью продуктовых магазинов Bristol Farms в Калифорнии, и Instacart откроют первый подключенный магазин на базе платформы Instacart в Ирвайне (США).
Подробнее ...
Против навязывания продуктов из насекомых выступили в Австралии
В меню 1000 австралийских школ ввели такую позицию, как чипсы с мукой из сверчков. Журналист издания The Spectator Australia раскритиковал такую инициативу Всемирного экономического форума приучить детей к употреблению в пищу насекомых.
Подробнее ...
Unagrande Company возобновляет производство брынзы
На полки федеральных и региональных сетей поступят сразу две новинки: классическая брынза «УМАЛАТ» и выдержанная болгарская брынза нового бренда «Велика Брънза». Обе брынзы Unagrande Company производит по классической рецептуре.
Подробнее ...
Сеть «Нефтьмагистраль» развивает кафе «Гурманика»
В планах компании «Нефтьмагисталь» развитие собственной сети кафе «Гурманика». По словам заместителя генерального директора по маркетингу и рекламе Ирины Ложкиной, сейчас в Москве уже работают три такие точки.
Подробнее ...
Сладкие напитки обложат налогом для борьбы с диабетом
Минфин заложил в доходы бюджета на 2023–2025 годы поступления от акциза на сладкие напитки. Ранее Минсельхоз не одобрял налог, опасаясь снижения производства. После ухода с рынка Coca-Cola и PepsiCo с долю увеличивают отечественные марки.
Подробнее ...