«Домашнее бистро», Омская область, прибор для лепки пельменей, Иван Пристайчук, Владимир Ябров

Омские разработчики создали уникальный прибор для лепки пельменей

Его преимущество в скорости — оно выпускает пол тонны продукции в час, а также работает практически без лишней помощи — специалисту нужно лишь загрузить ингредиенты и запустить программу.

Подробнее ...
слизни, исследования, пищевая ценность

Российские ученые рекомендуют есть слизней вместо мяса

Ученые Томского государственного университета выяснили, что пищевая ценность слизней и жуков-носорогов по многим показателям превосходит мясо сельскохозяйственных животных.

Подробнее ...
MoreMotti, японский десерт моти с начинкой из морепродуктов, Ольга Веселова, Росрыболовство,

Приморские студенты разработали десерт с начинкой из морепродуктов

Оригинальные разработки студентов Института пищевых производств Дальрыбвтуза, подведомственного вуза Росрыболовства, теперь можно не только увидеть на картинках, но и попробовать.

Подробнее ...
«Магнит», школа ритейла, аналитика, Школа бизнес-анализа

«Магнит» запустил школу ритейла

Розничная сеть «Магнит» открывает собственную Школу бизнес-анализа. Инициатива направлена на внешнюю аудиторию и позволит со временем ликвидировать дефицит профессионалов в такой специальности, как бизнес-аналитик.

Подробнее ...
«Магнит», фудшеринг, помощб, соцпомощь, продукты

«Магнит» передал 6 тонн продуктов в фудшеринг

Сеть «Магнит» за три месяца со старта проекта по фудшерингу безвозмездно передала благополучателям в Москве шесть тонн продуктов питания с истекающим сроком годности: хлебобулочные изделия, овощи, фрукты, бакалею.

Подробнее ...
«Рузский купажный завод», водка, органик, ФАС, Organic, водка «Пять озер»

ФАС требует убрать надпись Organic с водки «Пять озер»

Управление Федеральной антимонопольной службы по Нижегородской области вынесло предупреждение ООО «Рузский купажный завод» после рассмотрения обращения, поступившего в ведомство от физлица.

Подробнее ...
наночастицы, спектрометр, виски, Глазго

Ученые определили зрелость виски с помощью золотых наночастиц

Британские химики способ контроля качества виски, основанный на образовании золотых наночастиц за счет реакции между специфическими химическими компонентами напитка с водным раствором тетрахлораурата водорода.

Подробнее ...