В России резко упал спрос на растительные заменители мяса. Так, продажи самой крупной категории в этом сегменте (60% продаж) — охлажденных аналогов мяса на основе растительных белков на 70,3% по сравнению с аналогичным периодом 2021 года.
Подробнее ...
Калининградский «Атлантис» будет производить молочные коктейли, сырные палочки и картофель фри для ресторанов «Вкусно — и точка», рассказал губернатор региона Антон Алиханов.
Подробнее ...
Согласно исследованию, проведенному учеными Корнелльского Университета (США), сок, мякоть и другие отходы яблок при введении в куриные яйца перед вылуплением демонстрируют признаки улучшения здоровья кишечника животного впоследствии.
Подробнее ...
Гендиректор производителя растительных продуктов Velle Артур Сираканян и ресторатор Владислав Романовский учредили ООО «Кофе Дринкс». В ноябре «Кофе Дринкс» подала в Роспатент заявку на регистрацию товарного знака Velle Coffee.
Подробнее ...
Спустя девять месяцев после объявления Kellogg об остановке поставок продукции в Россию в магазинах начали заканчиваться одни из самых популярных чипсов — Pringles. Сети планируют заменить их аналогами, в том числе российскими
Подробнее ...
Сервис «СберМаркет» расширил зону доставки продуктов. Теперь жители саамских поселений в Мурманской области и гости близлежащих баз отдыха могут заказывать продукты из ближайшего гипермаркета в подходящие для них двухчасовые интервалы.
Подробнее ...
При слове «батончик» на ум обычно приходит либо шоколадный, либо протеиновый. Компания Mars Wrigley анонсировала продукт, являющийся и тем, и другим…
Подробнее ...