Заменят ли молочнокислые бактерии антибиотики в мясе?
Индийские и испанские микробиологи исследуют возможность отказа от антибиотиков в мясной промышленности путём замены их молочнокислыми бактериями.
Подробнее ...
Месяц: Декабрь 2022
Шоколад с креветкой и гребешком разработали приморские студенты
В конкурсе, который проводила компания «Агама» (производство рыбы и морепродуктов), поучаствовали студенты Дальрыбвтуза и представили свой конкурсный продукт – шоколад с ламинарией, креветкой, гребешком и хитозаном.
Подробнее ...
Евросоюз вводит лимит на ПФАВ в продуктах
Еврокомиссия установила максимально допустимые уровни в пищевых продуктах перфторалкильных веществ (ПФАВ), также известных как «вечные химикаты». Ограничение вступит в силу 1 января 2023 года.
Подробнее ...
Рецептуру праздничной мраморной колбасы разработали ставропольские ученые
Ученые Северо-Кавказского федерального университета представили рецептуру и колбасное изделие из мяса птицы. В состав продукта технологи включили семена черного тмина.
Подробнее ...
«Умную» систему опрыскивания растений разработал агрохолдинг «СТЕПЬ»
Один из крупнейших в России растениеводческих холдингов «Степь» создал интеллектуальную систему для отечественных самоходных опрыскивателей. Об этом сообщили в его пресс-службе.
Подробнее ...
Мятное безглютеновое Oreo выйдет в 2023 году
Компания Mondelez International Inc. в январе 2023 года запускает безглютеновое мятно-шоколадное печенье Oreo, которое расширит линейку популярного печенья .
Подробнее ...
Специальная Coca-Cola появилась в парке Disney
В честь выхода на экраны фильма «Черная Пантера: Ваканда навсегда», посетители парка развлечений Disney California Adventure могут стать обладателями специальной серии гигантских банок Black Panther Coca-Cola.
Подробнее ...
2 новых продукта «Сливушка» от бренда «Вязанка»
Компания Abi, производитель брендов «Вязанка», «Горячая штучка», «Стародворье», «Ядрёна копоть», сообщает о старте продаж вареной колбасы и ветчины «Сливушка» от бренда «Вязанка».
Подробнее ...
Борьба за товарный знак «Лёва» продолжается
Компания «Алета», проигравшая в споре за товарный знак ООО «КДВ-Воронеж», обратилась с жалобой на решение в Верховный суд РФ. В свою очередь КДВ продолжает настаивать на фальсификации доказательств со стороны конкурента.
Подробнее ...
Лукашенко: к белорусским продуктам не должно быть претензий в России
При экспорте на российский рынок белорусских товаров и услуг не должно быть никаких претензий. Об этом глава Белоруссии Александр Лукашенко заявил на совещании по вопросам белорусско-российского сотрудничества.
Подробнее ...