Микроволновая печь – отличный способ быстро разморозить или подогреть продукт. В некоторых случаях такой разогрев делает продукты вредными, но сегодня мы поговорим не об этом…
Следующие 5 видов продуктов нельзя ставить в микроволновку ни в коем случае. Опасность не только в том, что продукты испортятся, но и в том, что микроволновка может сломаться из-за короткого замыкания.
1. Яйца
Сырые или варёные яйца, которые вы только что достали из холодильника, нельзя разогревать в микроволновке. Под воздействием микроволн их скорлупа треснет, и яйца взорвутся.
2. Томатный соус
Разогрев томатного соуса в микроволновке тоже может привести к взрыву и/или короткому замыканию. Дело в том, что томатный соус обычно нагревают до высоких температур, а в микроволновке при этом накапливается пар и растёт давление, что и вызывает взрыв.
3. Вода
Вода в микроволновой печи нагревается быстрее, чем в чайнике или на газовой плите. Но такой нагрев опасен, потому что при нём не образуются пузыри и повышается риск проливания. Обычная вода, в отличие от дистиллированной, может вызвать короткое замыкание при контакте с рабочей поверхностью печи.
4. Острый перец
Острому перцу придаёт вкус вещество под названием капсаицин (чем его больше, тем острее перец). Так вот, нагрев перца в микроволновке создаёт обильный капсаициновый пар в закрытом помещении. Как только вы откроете микроволновку, этот пар вырвется наружу и сразу же вызовет раздражения глаз и дыхательной системы (в том числе носа). Не держать же на кухне противогаз!
5. Виноград
Любое блюдо, содержащее виноград, лучше не ставить в микроволновку. Из-за высокого содержания сахара и очень тонкой оболочки ягоды расплавятся в бесформенную массу, безнадёжно испортив блюдо. Как и яйца, они могут взорваться во время нагрева.
Источник: crispy.news
