пиво, кеги, маркировка, Россия

1 апреля началась маркировка пива в России

Маркировка пива и слабоалкогольных напитков в кегах началась в России с 1 апреля 2023 года. По данным Центра развития перспективных технологий (ЦРПТ), в системе маркировки «Честный знак» зарегистрировано почти 1 тыс. 350 российских производителей и около 160 импортеров.

Подробнее ...
Go Orleans, сыр, упаковка, сыворотка

Упаковка сыра из сырных отходов продлевает срок годности

Группа исследователей из Испании объединила усилия для создания упаковки из сыворотки – натурального побочного продукта производства сыра, способной продлить срок хранения сыра до десяти суток.

Подробнее ...