Команда учёных из Йенского университета использовали отходы пивоварения для изготовления батарей и конденсаторов. Это позволит преобразовать миллиарды тонн отходов пивоварения в устройства для накопления энергии.
— Мы уже несколько лет исследуем различное биологическое сырьё для получения углерода, который используется для изготовления батарей, — говорит профессор Андреа Балдуччи.
— Отходы пивоварения соответствуют всем важным критериям: их химический состав подходит для этого процесса. К тому же в Европе много пивоварен, а значит, сырьё всегда под рукой. В Евросоюзе образуется около 7 млрд тонн дробины, из них 1,5 млрд — в Германии.
— Такие отходы могут быть интересным сырьём для производства материалов для изготовления суперконденсаторов, если удастся оптимизировать некоторые факторы. Мы продолжим работу, чтобы лучше понять преимущества и ограничения использования этого вида отходов, — продолжает учёный.
Итоги исследования были опубликованы в журнале Electrochimica Acta.
Источник: profibeer.ru
