Пицца из сверчковой муки, Италия, ресторан, сверчковая мука, Almiro

Пиццу из сверчковой муки готовят в Италии

Ресторан Almiro в итальянской провинции Болонья ввел в меню необычное блюдо — пиццу, приготовленную их муки перетертых сверчков. По мнению хозяина заведения, угощение является настоящим изыском и прорывом в индустрии быстрого питания.

Подробнее ...
Законы, стандарты, ГОСТ

Новый ГОСТ на алюминиевую банку утвердил Росстандарт

Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт) межгосударственный стандарт ГОСТ 33748-2023 «Банки алюминиевые глубокой вытяжки с легковскрываемыми крышками. Технические условия».

Подробнее ...
«Пестравка», молочные коктейли,

«Пестравка» стала производить молочные коктейли

Три молочных коктейля для детей и взрослых приготовила к лету торговая марка «Пестравка» — шоколадный, клубничный и ванильный. В основе каждого — натуральное молоко с ведущих ферм Поволжья и Татарстана.

Подробнее ...
Гигантские бургеры, Химки, «Краснодарский парень», трехкилограммовый бургер

Гигантские бургеры по‑русски подают в подмосковном кафе

В минувшие выходные в Химках состоялось открытие бургерной лавки «Краснодарский парень», где готовят огромные бургеры, которые весят 3 кг. Блюда в заведении делают исключительно из отечественных продуктов, поддерживая программу импортозамещения.

Подробнее ...
Санкции, шоколад, Финляндия, Fazer, Panda

Санкционный шоколад в магазинах России возмутил Финляндию

После начала СВО России западные товары экспортируются в РФ неофициальными путями. Об одном из каналов рассказал финский телеканал Yle. Авторы материала отмечают, что шоколад Fazer и Panda по-прежнему доступен потребителям в Петербурге.

Подробнее ...
тест, сальмонелла, куриное, мясо, Канада

Ученые разработали экспресс-тест на сальмонеллу в продуктах

Исследователи из Университета Макмастера (Канада), разработали тест на заражение сальмонеллой, который «дает точные результаты за час или меньше». Недорогой тест может повысить безопасность пищевых продуктов.

Подробнее ...
Мясо дельфинов, ртуть, Япония, зараженное мясо

Мясо дельфинов, зараженное ртутью, обнаружено в Японии

В Японии участники кампании по сохранению морской среды обратились в полицию с требованием изъять мясо дельфинов из продажи, поскольку проверка показала, что оно содержит ртуть, объем который в 100 раз превышает допустимый безопасный уровень.

Подробнее ...